koolinar.ru 1 мин |
lenko16 |
Ингредиенты (11) |
---|
1.Грудинка говяжья - 600-700 гр |
2. свекла домашняя-2-3 шт (если не растет на грядке, то лучше покупать на рынке) |
3. лук репчатый - 1шт |
4. морковь - 1-2 шт |
5. паста томатная - 2-3 ст ложки |
6.уксус столовый - 0,5 ст ложки (для усиления остроты вкуса и придания усиленного цвета) |
7.капуста белокочанная - 0,3 части среднего кочана |
8.подсолнечное масло (еле покрывающее дно сковороды) |
9.картофель - 3-4 шт среднего размера |
10. помидор- 1-2 шт |
11. соль, перец черный горошком, лавровый лист, чеснок |