koolinar.ru |
veka |
Ингредиенты (11) |
---|
• 450 г постной баранины |
• 1 700 мл воды |
• 25 г перловой крупы |
• 50 г гороха (замочить накануне) |
• соль и перец |
• 1 нарезанная ломтиками крупная морковь |
• 1 нарезанная кружочками крупная головка лука |
• 1 очищенныйи нарезанный кружочками стебель лука-порея |
• 1 нарезанная кубиками маленькая репа |
• 110 г нарезанной соломкой капусты |
• 1 ст. л. нарезанной петрушки |