| Приблизительно 1 кг - 1,5 кг курицы / на 6 порций/
|
| 1 средняя луковица, мелко резанная
|
| 1 зеленый свежий перчик, порезан. на кубики
|
| 2 зубчика чеснока, мелко резанного или раздавленного
|
| 1 стол. ложки растит. масла
|
| 1 баночка /400 гр/ консервированной темной фасоли, отцеженной
|
| 1 баночка/400гр/консервированных в томате помидор, вместе с соком, нарезанных на кубики,/или приблизит.400гр свежих помидор/
|
| 1 стакан густого томатного сока
|
| 1 стакан замороженной кукурузы / или 1 баночка консервированной, отцеженной/
|
| 0,5 стакана / можна меньше/ промытого, сырого, длинного риса
|
| 1 чайн. ложка жгучего, красного, молотого перца/ вместо него я использовала черный молотый/
|
| половину чайн. ложки красного, молотого, сладкого перца |
