| koolinar.ru 60 мин |
| xara |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Готовое сладкое песочное тесто - 1 кг; или приготовить самостоятельно. Для теста: |
| 500 г. сливочного маргарина или сливочного масла (будет дороже, но вкуснее); |
| 1,5 стакана сахара; |
| 4 сырых яичных желтка; |
| 2 стол. ложки сметаны; |
| 0,5 ч.л. соли; |
| 0,5 ч.л. соды; |
| муки - сколько возьмет тесто. |
| Для покрытия: |
| 1 коксовый орех; |
| 0,8 - 1,0 кг. свежего творога; |
| 1,5 стакана сахара; |
| 4 сырых яичных белков + 2 яйца; |
| 1 ст. л. коньяка или рома (по желанию) |