Рецепт Рулет-безе с джемом из красной смородины и сливочно-шоколадным кремом.
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
80г белков (примерно 3 яиц)
щепотка соли
100г коричневого сахара Мистраль
100г сливок 33%
1 ст. ложка сахарной пудры
0,5 ч. ложки апельсиновой или лимонной цедры
20 г черного шоколада
3 ст. ложки джема из красной смородины (можно любой другой джем с кислинкой или курд)
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы