| 4 куриные грудки
|
| разрезанные пополам
|
| Соль грубого помола
|
| Перец черный молотый
|
| 1/2 чайной ложки сухой стружки чили или соус чили (я брала не острую пасту чили)
|
| 3 ст. ложки оливкового масла
|
| Для соуса
|
| 3 столовые ложки сладкого соуса чили
|
| 1/2 острого перца
|
| очищенный от семян и нарезанный (я не использовала)
|
| 1 столовая ложка дижонской горчицы
|
| 2 столовые ложки меда
|
| 1 столовая ложка бальзамического уксуса
|
| 1 столовую ложку листьев тимьяна
|
| 1 столовая ложка имбиря
|
| крупно тертого
|
| 3 столовые ложки петрушки нарезанной
|
| 120 мл сухого белого вина
|
| Соль грубого помола
|
| Перец черный молотый |
