| koolinar.ru |
| Шеф-повар SAGA |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 400 гр. бараньей лопатки |
| 1 морковь |
| 1/6 часть сельдерея |
| 1 небольшой корень петрушки |
| 200 гр. белого риса или крупы |
| 1 столовая ложка зелени (чабер, эстрагон) |
| 3-4 зубчика чеснока (мелко порезанного) |
| 1 луковица |
| ¼ столовые ложки сливочного масла |
| 1 стакан овощного бульона |
| соль и перец |