| edimdoma.ru |
| Вика |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Для теста |
| 3 стак. муки |
| 4 ч.л. разрыхлителя |
| 175 гр. сливочного масла |
| 1.5 стак. сахара |
| 4 белка |
| 1 стак. молока |
| 1 ч.л. миндальной эссенции |
| 2/4 ч.л. соли |
| Для сиропа |
| 1 стак. сахара |
| 2 ст.л. ликера "Амаретто" |
| Для белкового крема |
| 3 белка |
| 3 стак. сахара |
| 1/2 ч.л. белого винного уксуса |
| 1/4 ч.л. миндальной эссенции |
| щепотка соли |
| Для орехово-фруктовой начинки |
| 2 ст. половинок грецких орехов |
| 10 плодов сухого инжира |
| горсть изюма |
| коньяк или херес |