Рецепт Медальоны из сёмги под сливочно-клюквенном соусом
koolinar.ru
Ингредиенты (22)
• Стейки сёмги 2 шт по 200 г.
-------------------------------
Маринад:
• Лимон(половинка)
• Розмарин 0,3 ч.л.
• Соль 0,3 ч.л.
• Перец 0,3 ч.л.
• Масло оливковое 1 ст.л.
-------------------------------
Соус:
• Соус клюквенный D`ARBO 50 г.
• Сливки 20% 50 мл.
• Соль
• Перец
Карамелизированная морковь:
• Морковь 300-350 г.
• Соль
• Перец
• Оливковое масло для жарки 2 ст.л.
• Сахар коричневый 1 ст.л.
• Зира 0,5 ч.л.
• Кунжут 1 ст.л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы