Рецепт Лищипс
koolinar.ru 1 мин
Ингредиенты (12)
Мясо телятины – почечная часть - (допускается баранина, индюшатина и курятина) – 1,5 кг
Вода – 2,5 л
Пшено – 130 г (8 ст. л)
Мука – 70 г (1 ст. л. с горкой)
*Пшено и мука берутся из расчета: на 1 литр бульона – 100 г смеси пшена с мукой (1 часть муки и 3 части пшена)
Лук репчатый – 1 средняя луковица
Красный сладкий перец (молотый) – 1 ст. л
Красный жгучий перец (молотый – Кайенский, Чили) – 1 ст. л
Кориандр молотый – 1 ч. л.
Масло подсолнечное – 150 г
Масло сливочное – 100 г
Соль адыгейская (или чесночная соль) – 1 ст. л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы