Рецепт Arroz con Pollo – курица с рисом или испанский плов.
koolinar.ru
Ингредиенты (1)
6 мелко нарезанных зубчиков чеснока, по 2 ст.л. свежее выжатого апельсинового и лимонного сока, 1,5 ч.л. соли плюс – по вкусу, 3/4 ч.л. черного молотого перца, 1 крупная курица, разрезанная на 8 порционных кусков, 2 ст.л. растительного масла, 1 – 2 большие луковицы, мелко нарезанные, 2 мелко нарезанных сладких перца 1/4 ч.л. шафрана, 50 гр сухого белого вина, щепоть зиры, 1 лавровый лист, 1 банка нарезанных консервированных помидоров с соком, 1,5 стакана куриного бульона, 1,5 стакана воды, 2 стакана (примерно 300 гр) длиннозерного риса, замороженный зеленый горошек, горсть оливок без косточек.
 
 
 
 
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы