koolinar.ru 1 мин |
полтавка |
Ингредиенты (6) |
---|
На 3л. воды : |
для фарша: |
300гр свинина + говядина, большая луковица, соль ,перец по вкусу. |
Для теста : |
1ст.воды, 1 яйцо, немного соли, мука сколько возьмет ( около 2,5 стакана) , тесто должно быть как на пельмени, крутое, эластичное. |
Зелень: укроп + петрушка. |