220 крекеры злаковые любые
|
главное без соли
|
120 масло сливочное топленое
|
3 столовые ложки сахара (в последний раз не использовала)
|
соль
|
460 творожного сыра комнатной температуры (любой не солёный - маскарпоне
|
рикота
|
филадельфия
|
простой творог )
|
180 г сахарной пудры
|
14 г желотин
|
240 мл греческого йогурта (самый жирный )
|
2 чайные ложки чистого экстракта ванили
|
240 мл. стакан густых сливок
|
взбитых
|
Для заливки
|
400 г ягод или любых фруктов (в этот раз у меня размороженные ягоды с соком)
|
2 ст. ложки крохмала |