koolinar.ru |
нюташа |
Ингредиенты (11) |
---|
1 кг - морковь (свекла) |
маринад: |
4-5 ст.л - уксус |
3ст.л-сахар (можно чуть меньше) |
1ч.л.-соль |
0,5стак.-подсолн.масло (вскипятить) |
большая головка чеснока (измельчить) |
10 ядер-грецк. орех (измельчить) |
2ч.л.-кинза (семена, смолоть) |
1ч.л.-черный перец |
на кончике ножа - красн.перец |