Для блинчиков:
|
2 яйца;
|
0,5 л молока;
|
10 ст. л. муки(может чуть больше,смотреть на консистенцию,должно стекать ровной струйкой тесто);
|
4-5 ст. л. раст. масла;
|
3 ст. л. сахарной пудры;
|
1 ст. л. какао(можно 2);
|
,5 ч. л. соли;
|
0,5 пакетика ванильного сахара;
|
раст. масло для жарки,если понадобится)
|
Для крема: 0,5 молока;
|
4 ст. л. манки;
|
3 ст. л. сметаны;
|
200 сливочного масла;
|
0,5 стакана сахарной пудры+0,5 пак. ван. сахара.
|
Для глазури: 2 ст. л. какао;
|
2 ст. л. сахара;
|
2 - 3 ст. л. молока;
|
50 г слив. масла. |