| koolinar.ru |
| lelya24 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| ТЕСТО |
| сыворотка(комн.температуры) 1,5 ст |
| квас(разливной) 1 ст |
| растмасло 2 ст.л. |
| крахмал 1 ст.л. |
| соль 1 ч.л. |
| сахар 1 ч.л. |
| разрыхлитель 2 ч.л. |
| мука(примерно 1,5-2 ст)я добавляю столько,чтобы получилось жидкое тесто |
| яйцо 1 шт |
| НАЧИНКА |
| фарш свино-говяжий 250 гр |
| лук 1 шт |
| морковь маленькая 1 шт |
| кетчуп 1 ст.л. |
| сыр(у меня сулугуни)50 гр |
| соль и специи по вкусу |
| сливочное масло 30 гр |