Рецепт Форель запечённая с ароматными травами по-абхазски и соус из кинзы
koolinar.ru
Ингредиенты (22)
форель речная по 250г - 2шт,
кинза - 1 мал.пучок,
тархун - несколько веточек,
лук белый маленький - 1шт,
перец красный острый - 1 стручок,
кориандр молотый - 1щепотка,
масло растительное,
соль морская,
перец ч.м. по вкусу,
лимон - 1 долька,
*************************************
для соуса:
кинза - большой пучок,
лук зеленый - 2-3 шт,
чеснок - 2-3зубчика,
красный острый стручковый перец - 1шт,
корень имбиря - 1,5см,
белый бальзамический уксус - 3ст.л
(можно сок лимона),
сахар - 1ст.л,
соль морская - 1ч.л.
масло растительное - 50мл.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы