| edimdoma.ru |
| Ольга♥Ч |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| 12 тонких блинчиков по Вашему рецепту |
| Творожная начинка |
| 50 г сливочного масла |
| 10 г сахарной пудры |
| 5 г ванильного сахара |
| щепотка соли |
| 1 ч.л. лимонной цедры |
| 60 г яичных желтков (примерно 3 шт) |
| 250 г творожного сыра (в оригинале творог |
| протертый через сито) |
| 160 г сметаны |
| 75 г яичных белков (примерно 3 шт) |
| 50 г сахарного песка |
| Соус «Рояль» |
| 150 г сметаны |
| 75 г молока |
| 50 г цельных яиц (примерно 1 большое яйцо) |
| 20 г сахара |
| 0,5 ч.л. ванильного сахара |
| щепотка соли |