Для морковных блинчиков
|
200 г моркови
|
100 г манной крупы
|
100 г слив. масла
|
5 яиц
|
2 стакана молока
|
1/2 стакана сметаны
|
1/4 стакана растительного масла
|
2 ст.л. сахара
|
Для рисово-сырных блинов
|
200 г тертого сыра
|
1 пакетих сухих дрожжей
|
3 яйца
|
2 стакана молока
|
1 стакан жирных сливок
|
1 стакан рисовой муки
|
7 ст.л. пшеничной муки
|
4 ст.л. сливочного масла
|
3 ст.л. растительного масла
|
Для укропных блинов с мясным фаршем
|
2 яйца
|
500 мл молока
|
1 ст.л. сахара
|
щепотка соли
|
3 стакана муки
|
1 пучок укропа
|
1 ч.л. разрыхлителя
|
Для начинки
|
500 гр мясного фарша
|
2 луковицы
|
1 морковь
|
1 стакан молока
|
2 ст.л. муки
|
3 ст.л. сахара
|
соль |