грудинка свиная без костей, свежайшая, мастерски нарезанная ещё в магазине - 210 г (столько было упаковке)
|
соус соевый светлый
|
соус табаско - патронов не жалеть!
|
перец чёрный молотый
|
перец красный жгучий, нарочно размолотый, чтобы был поострее
|
перец зелёный сорта "Контрольный выстрел" - минимум штук ПЯТЬ! Чтоб наверняка!
|
приправа для жареного мяса - какая есть
|
глутамат натрия - до него не дошло, от соевого соуса было и так солёно
|
для салата - помидор, маслины сорта 121-140, мало оливковое Extra Virgin, лук репчатый, перец чёрный молотый опять же |