koolinar.ru |
K_S_U |
Ингредиенты (13) |
---|
черешковый сельдерей - 2 стебля |
репчатый лук - 1 шт. |
помидор - 1 большой или полтора маленького |
белое вино - 100 гр. |
рис "Арборио" - 200 гр. |
рыбный бульон или вода - 650 гр. |
мидии - 150 гр. |
очищенные криветки - 150 гр. |
оливковое масло - 5 ст.л. |
масло сливочное - примерно 40 гр. |
сыр - для посыпки |
петрушка |
соль |