koolinar.ru 120 мин |
цезарь |
Ингредиенты (14) |
---|
Свинина постная на косточке - 2 кг. |
Баклажан (средний) -2 шт. |
Тыква свежая - 2 кг |
Манго ( чуть недозрелый большой плод) - 1 шт |
Масло растительное (оливковое)-100 гр. |
Соус острый "Чили" (не очень резкий) |
Соус "1000 островов" (раст.масло,солёные огурчики,томат-паста,винный,белый уксус,маслины,лимон,лук,специи,соль) |
Специи сухие: |
Паприка острая |
Перец чёрный молотый |
Орегано |
Базилик |
Чеснок свежий - 5-6 зубчиков |
Соль |