koolinar.ru 1 мин |
golova1 |
Ингредиенты (10) |
---|
-3кг томатов |
-по 1 кг лука,перца сладкого,моркови(я кладу меньше прим.600гр) |
-300 гр сельдерея(я по нему неровно дышу) |
-пучок другой зелени(петруха,укроп,базилик и т.д. |
-1 среднего размера перец чили |
-по 2 ст.л.соли и сахара |
-200гр. масла |
-2ст.л. перца молотого или хмели-сунели |
-2-3 головки чеснока |
-1/2стакана уксуса |