Рецепт Салаты под занавес бабьего лето
koolinar.ru
Ингредиенты (22)
Салат из зеленых помидоров:
Зеленые помидоры - 3 кг.
Морковь - 1 кг.
Репчатый лук - 700 грамм
Болгарский перец - 1 кг.
Душистый чёрный перец горошком - по вкусу
Лаврушка - 5-6 листков
Растительное масло - 1 стакан
Уксусная эссенция - 1 ст.ложка
Сахар-песок - 1.5 ст.ложки
Соль - по вкусу
------------------------------
Лечо:
Болгарский перец (красного и жёлтого цветов) - 3 кг.
Сок из помидоров - 2 литра
Мелкий репчатый лучок - полкило
Соль - 2 ст.ложки
Лаврушка и чёрный перец горошком
Молотый кориандр - 1 ч.ложка и гвоздика (по вкусу)
Сахар-песок - 2\3 стакана
Растительное масло - 1 стакан
Уксусная эссенция - 1 ст.ложка
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы