Рецепт Морские гребешки в белом вине - умопомрачительный вкус!
edimdoma.ru
Ингредиенты (9)
Гребешки - 24 штуки (я готовил одну порцию и использовал 6 штук
рецепт буду описывать из книги)
Сливочное масло - 100 грамм (у меня как раз было великолепное домашнее масло)
Лук шалот - 3 штуки
Петрушка - 2 столовые ложки рубленной
Белое вино - 100 мл (у меня Шардоне)
Крупная нейодированная или морская соль - щепотка (по вкусу)
Свежемолотый черный перец - пару раз "хрум" из мельницы
Оливковое масло Extra Virgin - несколько капель поверх блюда на тарелке
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы