edimdoma.ru |
Надежда |
Ингредиенты (15) |
---|
Для горшочка емкостью 3литра |
1.Говядина-700гр |
2.Картофель-около 1кг |
3.Лук репчатый-1шт |
4.Морковь-1шт |
5.Корень петрушки-1шт |
6.Смесь зелени укропа,петрушки и лука,соль по вкусу |
Для маринования мяса |
1.Лук репчатый-1/2 луковицы |
2.Чеснок-5зубков(крупных) |
3.Паприка(сладкая)-1столовая ложка |
4.Коньяк(или бренди)-2столовые ложки |
5.Горчица(в готовом виде)-1столовая ложка |
6.Лавровый лист-2шт |
7.Соль и черный молотый перец. |