koolinar.ru |
laralaram |
Ингредиенты (13) |
---|
Карп (лучше зеркальный - чистить меньше) целиком, от величины карпа зависит количество порций, у меня был около 1,5 кг |
2 луковицы |
1-2 морковки |
квашенная капуста - 1 горсть |
зелень |
1 яйцо или альтернативно 1 пакетик супа (у меня был "Скандинавский креветочный") |
1 стол. л. муки |
3-4 стол. л. подс. масла |
зелень |
приправы (соль, перец белый молотый, кориандр или альтернативно готовая рыбная приправа) |
Свекольный сок (у меня был рассол от квашенной свёклы) |
крахмал |
сахар |