koolinar.ru |
сашунчик |
Ингредиенты (26) |
---|
На опару: |
100 г свежих дрожжей |
250 мл молока |
1,5 ст.л. сахара |
8 ст.л. муки |
На тесто: |
8 желтков |
250 г сахара |
1,5 пакетика ванильного сахара |
0,5 ч.л.соли |
200 г сливочного масла |
100 г маргарина |
250 г изюма |
60 мл молока |
около 1 кг муки |
растительное масло |
На помазку: |
1 желток |
1,5 ч.л. сахара |
Для форм: |
растительное масло |
панировочные сухари |
Для ромовой бабы: |
1 стакан воды |
1 стакан сахара |
50 мл рома или коньяка |