Рецепт Хумус
koolinar.ru 20 мин
Ингредиенты (8)
400 г консервированого нута (турецкий горох), в идеале свежий (на сутки замачиваете в холодной воде, а потом варите практически до состояния однородной массы)
1/2-1 лимон
75-100 г - оливкового масла
2-3 ст.л. тахини (паста из кунжутных семечек, можно заменить просто молотыми)
2-3 ч.л. молотой зиры
2-3 зубчика чеснока
10 г - кедровых орешков
по 1 ч.л. молотого тмина, паприки, белого перца
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы