koolinar.ru 60 мин |
rous |
Ингредиенты (16) |
---|
Для теста: |
200 гр.грубая мука (griffiges mehl) |
200 гр.мелкая манка (weizengriess) |
4 яйца |
1 желток |
2 ст.л.оливк.масла |
соль |
мука грубая для посыпки и раскатки 100гр. |
1 желток и 1 ложка воды,для смазки краёв. |
для начинки: |
200 гр.горгонзола |
200 гр.рикотта |
для зажарки: |
100 грецких орехов |
80-100 гр.слив.масла |
салбай |