edimdoma.ru |
Софья |
Ингредиенты (13) |
---|
1 кг телятины(у меня говядина)) |
6 картофелин |
4 головки репчатого лука |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
150 г.твёрдого сыра |
для соуса "Бешамель со сливками" |
50 г.сл.масла |
2 ст.ложки муки |
200 мл.22% сливок |
300 мл мясного(куриного или овощного)бульона |
щепотка мускатного ореха |
соль по вкусу |