Рецепт Печeночный мусс
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
300 г печени
1 луковица шалот
1 яблоко
веточка шалфея
50 г мелко нарезанного бекона
50 мл бренди
50 мл овощного бульона
100 г сливочного масла комнатной температуры
соль, перец по вкусу
для украшения жаренные в сливочном масле листики шалфея, розмарин
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы