koolinar.ru 40 мин |
caprizze |
Ингредиенты (10) |
---|
Результат ~1л банка. |
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока, |
900г топинамбура, |
1 ¾ ст. 6% уксуса (взяла 1 ст.), |
по ¾ ст. воды и сахара, |
½ ст.л. зёрен горчицы, |
½ куркумы (взяла ~1 ст.л. с верхом универсальной приправы для маринования), |
¼ ч.л. порошка чили, |
½ большой луковицы, толстыми кольцами (порезала кубиком), |
1 ½ ч.л. соли. |