• БИСКВИТ С КАКАО-1 корж
|
основа:
|
• сахар-100гр
|
• молоко-250мл
|
• желатин-20гр - у меня был листовой, он легко растворяется, если обычный, то надо замачивать.
|
• черный шоколад-плитка 100гр
|
• молочный шоколад-плитка 100гр
|
• белый шоколад-плитка 100гр
|
• детский творожок 10% жирности в стаканчиках по 100гр (Крепыш)....2 стаканчика на слой. Всего 600гр (6 стаканчиков).
|
• сливки 33%-225мл - в оригинале это кол-во сливок делилось на 3 слоя, а я черный и коричневый слой клала без сливок, зато все сливки смешала с верхним слоем и он аккуратненько залил бока. |