| koolinar.ru |
| sveta-koolinar |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Тесто: |
| 0,5 л молока |
| 125 г маргарина |
| 2,5 ст.л. сахарного песка |
| 1 ч.л. соли (без горки) |
| 2 ч.л. дрожжей * |
| 25 - 30 ст.л. муки с горкой ** |
| 2 яйца |
| Начинка: |
| 500 г замороженных опят |
| 1 большая морковь |
| 1 луковица |
| соль, перец - по вкусу |
| подсолнечное масло для жарки |
| Для "натирки": |
| по 1 щепотке майорана, тмина и белого перца |
| 3 средних зубчика чеснока |
| 2 ст.л. подсолнечного масла |
| соль по вкусу |
| 1 яйцо для смазывания |