koolinar.ru |
tanyuxa |
Ингредиенты (11) |
---|
400 г муки (пшеничной, высшего сорта) |
30 г клейковины (я не использовала, добавила 30 г пшеничной муки в/с) |
35 г размягченного сливочного масла |
6 г сухих дрожжей - 2 ч.л.(я использовала САФ-момент) |
1 ч.л. соли |
1 ст. л. сахара |
140 г сыра копченого "косичкой" (я использовала сыр рассольный копченый "косичка" в вакуумной упаковке) |
2 яйца |
кефир 2,5% жирности |
70 г воды |
яйца и кефир добавить по следующей формуле: 2 яйца + кефир = 200 г |