koolinar.ru 120 мин |
светлана жалнина |
Ингредиенты (16) |
---|
Курица 1,5 кг; |
Рис 700 гр.любой длинный |
лук репчатый-1,5кг(порезать полукольцами); |
200 гр.урюка(сушенный абрикос с косточкой); |
соль,перец по вкусу; |
0,5 ч.ложки сахара; |
Шафран-1ч.ложка. |
0.5 ч.ложки куркумы(приправа желтого цвета); |
0.5 лимона; |
раст.масло-1ч.ложка; |
сливочное топленое масло 800 гр. |
Курага-200гр. |
Чернослив-200гр. |
Киш-миш-200гр. |
3 ст.ложки сметаны, |
4-5 ст.ложек муки. |