koolinar.ru |
mimi |
Ингредиенты (13) |
---|
для шашлычков - 700-800 г мякоти свинины |
70 мл соевого соуса |
1 лимон (сок и цедра) |
1 ст л меда |
1 маленький пучок петрушки |
шпажки |
****** |
для соуса - 300 г ежевики (у меня замороженная) |
250 мл сухого красного вина |
2-3 ст л сахара |
2 см корня имбиря (натертого) |
1 ст л сливочного масла |
1 мелко нарезанная луковичка |