| koolinar.ru |
| passion1963 |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Филе морской рыбы (у меня пангазиус) 800 г |
| Для кляра: |
| Пиво 0,5 л |
| Кефир 0.5 л |
| Сода 0,5 ч. л. |
| Соевый соус, белый молотый перец |
| Мука, до густоты базарной хорошей сметаны |
| Растительное масло для фритюра |
| Для соуса: |
| Сливки жирные 30% 100мл |
| Плавленый сыр-крем 100г |
| Хрен столовый 1 ст. л. |
| Каперсы 10-12 шт. |
| Молотый белый перец |