koolinar.ru |
katerinka.kz |
Ингредиенты (8) |
---|
2 кг. баклажанов |
1 стакан растительного масла |
3 головки чеснока |
пол.стакана столового уксуса (9%-ного) |
1 ст.ложка соли |
половина ст. ложки сахара |
1 ст.ложка смеси красного и чёрного молотого перца или немного тонких колечек горького перца |
пучок зелени |