Рецепт Хлеб с отрубями и тмином
koolinar.ru
Ингредиенты (7)
мука пшеничная - 500 г (лучше первого сорта, но у меня была только высшего)
отруби пшеничные диетические - 70 г (можно и пищевые, но взять их тогда в 1,5-2 раза больше, т.к. они тяжелее, в них больше влаги)
вода - 400 мл
дрожжи сухие - 10 г
масло растительное - 100 г
соль морская - 1 чайная ложка с горкой (если будете использовать обычную соль, то без горки)
тмин - по желанию
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы