edimdoma.ru |
Buvdevskaya |
Ингредиенты (20) |
---|
Ингредиенты |
Телятина – 600-700 г |
Картофель – 5 шт. (среднего размера) |
Разноцветные болгарские перцы- 2 шт |
Томаты в собственном соку (резанные) – 500 г |
Перец Чили – 1 шт |
Лук Шалот – 4-5 шт. (среднего размера) |
Морковь – 1 шт |
Чеснок- 3 зубчика |
Черешковый сельдерей -1 черешок |
Шампиньоны- 150 г |
Тимьян - маленький пучок |
Розмарин- 2 веточки |
Тмин – 1 ч.л |
Паприка – 3 ст. л |
Сухой чили (молотый) – 1/5 ч.л |
Соль |
перец – по вкусу |
Крахмал кукурузный – 1 ст.л |
Топленое масло – 1 ст. л |