Рецепт Печень под сливочным соусом «фламбе»
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Утиная печень – 120 гр.
Гренки – 2 шт.
Маринад для печени (на 500гр.):
Коньяк – 50 млл.
Белый перец – 0,5 ч.л.
Соль
Для соуса «фламбе»:
Сливки «parmalat» 23% - 100 гр.
Коньяк – 20 мл.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка – 0,5 ч.л.
Белый перец – 1 щепотка
Соль
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы