Что нужно для блинов:
|
- 1 шт. яйцо;
|
- 2 ст. ложки сахара;
|
- 2 стакана молока;
|
- соль на кончике ножа;
|
- 1.5 стакана муки;
|
- 1 ч. ложка соды гашеная уксусом;
|
- 2 ст. ложки (в тесто)+ 1 ст. ложка(для жарки)растительного масло.
|
Что нужно для начинки:
|
- 250 гр. творога (у меня домашний);
|
- 50 гр. сливочного масла;
|
- 1/2 ч. ложки ванилина;
|
- 100 гр. сахарной пудры;
|
- 100 гр. свежей клубники/
|
Что нужно для заливки:
|
- 4 шт. желтка;
|
- 150 гр. сметаны (у меня была домашняя);
|
- 100 мл. молока;
|
- 50 гр. сахарной пудры;
|
- 1.2 ванилина.
|
Что нужно для соуса из жимолости:
|
- 100 гр. свежей жимолости;
|
- 3 ст. ложки сахара;
|
- 1/2 ч. ложки крахмала;
|
- 50 мл. воды. |