| koolinar.ru |
| вика2009 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Для песочного теста: |
| 200 гр маргарина или сливочного масла ( с маслом тесто менее нежное и рассыпчатое) |
| 2 желтка (белки в классическом песочном не используются по той же причине что и масло) |
| соль на кончике ножа |
| сахар по вкусу |
| мука (примерно 2-3стакана) |
| Для начинки: |
| Крем: |
| 2 белка |
| 120гр сахарной пудры (или сахара) |
| ванилин |