Рецепт Треугольнички с маком (Уши Амана) или Гументаши (Hamantaschen)
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
Для теста:
380 г муки
100 г сахара
1 ст. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка апельсиновой или лимонной цедры
1/2 ч. ложки соли
225 г сливочного масла
2 яйца
2 ст. ложки молока или кефира
1 желток + 1 ст. ложка молока (для смазки)
Для начинки:
3/4 ст. молока (3,5%)
1/2 ст. сахара
1/4 ст. меда
150 г молотого мака
3/4 ст. молотых грецких орехов
3/4 ст. изюма
1 ст. ложка лимонной цедры
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы