| Для салата
|
| упаковка микса салатных листьев
|
| 1 красная луковица
|
| 1 баночка консервированного тунца
|
| несколько анчоусов в масле
|
| 1 болгарский перец
|
| 2 яйца
|
| немного свежего базилика
|
| лимонный сок
|
| оливковое масло
|
| ***
|
| Для ризотто
|
| 150 гр риса арборио
|
| щепотка шафрана (обязательно добавляйте
|
| у меня не было
|
| поэтому вид не такой эффектный)
|
| половина луковицы
|
| 50 гр тертого пармезана
|
| 1 ст сухого белого вина
|
| 400 мл овощного бульона
|
| 0,5 ст жирных сливок
|
| 2 ст.л. сыра филадельфия
|
| сливочное и оливковое масло для жарки
|
| соль |
