Рецепт Шоколадный терин
koolinar.ru
Ингредиенты (22)
Бисквит:
4 яйца
1/2 стак.сахара
2/3 стак.муки
2 ст.л.какао
Крем-мусс черный шоколад:
1 1/4 стак.(250 гр)сливок(35%)
160гр черного шоколада
2 ст.л.сахара
2 желтка.
Крем-мусс молочный шоколад:
1 1/4 стак.(250 гр)сливок(35%)
169 гр молочного шоколада
2 ст.л.сахара
2 желтка.
Глазурь:
3 ст.л. сахара
3 ст.л.молоко
3 ст.л.какао
1 ст.л.бренди(коньяк).
Форма 30*20
Форма 30*10
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы