| koolinar.ru |
| flour |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| для бисквита: |
| 6 яиц |
| 1 стакан очищенных грецких орехов |
| 1 стакан муки (300 мл) |
| сахар 150-200 г |
| ванилин |
| для заварного крема: |
| 100 г сливочного масла |
| какао 1 ст ложка |
| 500 мл молока |
| 6 желтков |
| 110 г сахара |
| 3 ст л муки |
| 3 ст л крахмала |
| коньяк 30 мл |
| для безе: |
| 6 белков |
| 100 гр сахара |
| для пропитки: |
| 250 мл воды |
| 2 ч.л. растворимого кофе |
| коньяк 30 мл |
| сахар (по вкусу) |