Рецепт Торт "Пианино" для моей талантливой крестницы Кристины
koolinar.ru
Ингредиенты (18)
Бисквит на 4 яйца прямоугольной формы
грецкие орехи 30 грамм
сахарная паста 300 грамм
красители
вареная сгущенка 100 грамм
Крем (хватит половины нормы)
итальянская меренга
100 грамм белка
10 грамм пудры
для сиропа 200 грамм сахара
75 грамм воды
+ сливки жирные 250 грамм
Сливочный крем для выравнивания(хватит 1/3 нормы)
5 яичных желтков
200 грамм сахарной пудры
200 грамм молока
400 грамм сливочного масла
айсинг для скрепления деталей
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы